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很多人常年脾胃虚弱，却只会喝小米粥养脾，养了几年依旧湿气重、胃口差、浑身疲惫、大便不成形。其实小米只是基础养胃食材，对于脾虚、湿气重、脾胃运化差的人来说，作用微乎其微。

中医常说：脾为后天之本，脾胃弱，百病生。脾胃负责运化水谷、代谢湿气，一旦脾虚，吃再多补品也吸收不了，堆积在体内变成湿气、毒素，让人虚胖乏力、面色发黄、积食腹胀。

一、生姜砂仁炒麦芽水

食材配比

去皮生姜3片、春砂仁3g、炒麦芽5g

详细制作过程

1、生姜削去外皮，切成厚薄均匀的薄片，去除姜皮的寒凉之气，保留温性养胃效果；

2、准备清水500ml，倒入养生壶或小锅中，放入姜片、炒麦芽，开小火慢煮10分钟；

3、春砂仁不能久煮，最后放入锅中，关火焖泡5分钟即可，避免挥发有效营养成分；

4、滤出药渣，温热饮用即可，建议上午饮用，贴合脾胃运化时间。

功效作用

生姜温中止呕、暖胃驱寒，驱散脾胃寒气；春砂仁是健脾和胃的经典食材，能疏通脾胃气机、缓解腹胀反胃；炒麦芽擅长消食化积，专门化解米面主食积滞。三者搭配，既能温补脾胃阳气，又能疏通脾胃淤堵，积食、腹胀、胃寒的人喝它超合适。

二、沙棘麦冬水

食材配比

沙棘6g、麦冬8g

详细制作过程

1、将沙棘、麦冬用清水快速冲洗干净，去除表面浮尘，沥干水分备用；

2、锅中加入600ml清水，放入两种食材，大火烧开后转小火慢煮15分钟；

3、煮好后关火焖3分钟，让食材营养充分析出，直接代茶饮用，可反复冲泡至味道变淡。

功效作用

适合脾虚燥热、口干舌燥、脾胃阴虚的人群。很多人脾虚不只是虚寒，还会伴随虚热，表现为吃一点就干渴、嘴巴发苦、喉咙干涩、大便干结、胃部隐隐燥热。

普通温补方子容易上火，而沙棘温性健脾、消食化湿，还能活血养胃；麦冬滋阴生津、清脾胃虚火。二者相辅相成，健脾不燥热、滋阴不寒凉，既能修复受损脾胃，又能缓解脾虚带来的燥热干燥，经常熬夜、脾胃燥热、食欲不振的人坚持喝，效果极佳。

三、西洋参五指毛桃水

食材配比

西洋参10g、五指毛桃15g

详细制作过程

1、五指毛桃清水浸泡5分钟，冲洗掉杂质，西洋参切片备用；

2、砂锅加入800ml纯净水，放入五指毛桃，小火慢煮20分钟；

3、最后加入西洋参，继续煮5分钟即可关火，焖泡片刻后饮用；

4、这款茶饮药性温和，全天都可以喝，一周坚持3-5次即可。

功效作用

五指毛桃是天然健脾食材，温和祛湿、补气养脾，被称作“广东人参”，补脾气不燥热；西洋参益气养阴、清虚火，弥补单纯补气容易上火的弊端。两者搭配，补气健脾、祛湿固本，一边补脾胃之气，一边清体内虚火湿气，体虚脾虚、容易疲惫的人长期饮用，脾胃元气会越来越足。

四、怀山茯苓红枣水

食材配比

铁棍怀山药15g、茯苓10g、红枣3颗

详细制作过程

1、怀山药、茯苓冲洗干净，提前浸泡10分钟，更容易煮出营养；红枣洗净去核，避免燥热上火；

2、所有食材放入锅中，加入700ml清水，大火煮沸；

3、转小火慢煮20分钟，至食材味道完全析出，即可滤水饮用。

功效作用

铁棍怀山药性平味甘，专入脾胃，健脾养胃、补益脾胃正气，温和滋补不滋腻；茯苓是祛湿王牌，能渗透脾胃，运化水湿、排出体内多余湿气，从根源解决脾虚生湿问题；红枣补中益气、调和脾胃、滋养气血。三者组合，健脾、祛湿、补气血三效合一，不寒不燥，长期坚持饮用，能慢慢修复受损脾胃，杜绝湿气反复滋生，把脾胃底子彻底养好。

温馨小贴士

脾胃养护贵在坚持，这四款食方按需选择：胃寒积食选生姜砂仁水、脾胃燥热选沙棘麦冬水、气虚乏力选五指毛桃西洋参水、湿气重脾虚选怀山苓红枣水。顺应体质食补，比乱吃补品、天天喝小米粥，养脾效果强十倍！

声明：本文科普内容仅供参考，旨在更加趣味性的科普健康知识，不构成诊疗建议，文章不替代医生建议，如有不适应及时前往正规医院就医