端午前后多吃3道排毒菜!清湿热排浊气,整个人清爽轻盈过盛夏

    端午时节阴雨连绵、气温骤升,空气中湿气、暑气交织,体内特别容易积攒湿热浊气。很多人这段时间浑身沉重、困倦乏力、脾胃淤堵、吃饭没胃口、脸上爱出油长痘,都是湿热堆积的信号。

    端午养生重在清湿热、排浊气、通淤堵,不用复杂调理,多吃几道顺应节气的家常清淡菜,帮身体清空湿气积浊,脾胃通透、代谢顺畅,整个人清爽轻盈过盛夏。

    一、土豆焖鸡翅

    制作过程

    1. 备料:鸡翅8个、土豆1个、葱姜、生抽、少许老抽、食盐、食用油。

    2. 鸡翅洗净,表面划两刀,冷水下锅焯水,捞出沥干备用;土豆去皮切滚刀块。

    3. 锅中少许油,下入鸡翅中小火煎至两面微黄。

    4. 放入葱姜爆香,加生抽、少许老抽翻炒上色。

    5. 加入没过食材的清水,放入土豆块,大火烧开转小火焖15分钟。

    6. 最后开大火收浓汤汁,加盐调味即可出锅。

    养生作用

    端午湿热重,容易脾胃气滞、积食淤堵。土豆健脾和胃、疏通肠胃积滞,温和消食不加重身体负担;鸡翅补虚益气、补充体力,缓解湿热带来的浑身乏力。

    整道菜鲜香清淡、不燥不腻,健脾化滞、疏通体内淤堵,在补身体的同时不会滋生湿热浊气,适合端午前后全家食用,吃着解馋又清爽养生。

    细节呈现

    二、赤小豆薏米粥

    制作过程

    1. 备料:赤小豆20克、炒薏米20克、大米30克、清水适量。

    2. 赤小豆、炒薏米提前浸泡1小时,更容易煮烂出功效。

    3. 大米淘洗干净,和泡好的赤小豆、薏米一同放入锅中。

    4. 大火煮开后,转小火慢熬35分钟,熬至粥体浓稠、食材软烂开花。

    5. 无需加糖,放温即可食用。

    养生作用

    炒薏米寒性去除,专门健脾祛湿、排出体内湿浊,不伤脾胃;赤小豆利水消肿、清利湿热,专攻端午积攒的湿气、浊气、水肿沉重。

    这道粥是端午节气专属排毒粥,从内清理身体淤积的湿热垃圾,改善身体笨重、困倦乏力、舌苔厚重的问题,坚持吃几天,湿气排空、身体通透轻松。

    图片细节

    三、荷叶糙米饭

    制作过程

    1. 备料:糙米50克、大米30克、干荷叶1张、清水适量。

    2. 糙米提前浸泡2小时,大米洗净备用;荷叶用清水冲洗干净。

    3. 电饭煲底部铺上荷叶,放入混合好的米,加入正常煮饭水量。

    4. 按下煮饭键,等待自动跳闸焖5分钟。

    5. 掀开荷叶,翻拌均匀即可,米饭清香松软。

    养生作用

    荷叶是夏季绝佳养生食材,清热解暑、清湿排毒、疏通淤堵,能带走体内淤积的暑热浊气;糙米粗纤维丰富,促进肠胃代谢,清理肠道垃圾、改善积食腹胀。

    替代白米饭日常食用,清爽解腻、祛湿排毒,减少端午湿热堆积,常吃肠胃干净、代谢通畅,身体不淤不堵、清爽无负担。

    详细描述

     

     

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