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换季降温、昼夜温差变大，正是一年中最耗阳气、最伤元气的阶段。很多人一到这段时间就手脚冰凉、畏寒怕冷、晨起犯困、浑身乏力、脾胃虚寒、精神萎靡，稍微吹风就不舒服，其实都是体内阳气不足、正气虚弱导致的。

阳气是人体的根本，阳气足，身体抵抗力强、气色好、精力充沛；阳气虚，寒湿易入、疲惫缠身。不用复杂滋补，家常暖汤就是最好的温补方式。

一、陈皮荷叶温润茶饮

详细制作过程

1. 准备食材：干陈皮5克、干荷叶3克、清水600毫升。

2. 食材处理：陈皮、荷叶用清水快速冲洗干净，去除浮尘杂质。

3. 入锅煮制：食材放入养生壶，加入足量清水，大火煮开。

4. 慢煮出味：转小火慢煮10分钟，让食材风味和营养充分释放。

5. 滤出饮用：滤掉残渣，茶汤放温即可饮用，清淡温润，可日常代茶喝。

养生作用

很多人补阳容易上火、积滞生湿，这道茶主打理气和胃、清湿助阳。陈皮温和健脾、梳理脾胃气机，打通身体淤堵；荷叶轻清通透、疏导体内湿浊。二者搭配，不燥热、不寒凉，能清理体内多余湿气，让脾胃气机顺畅。脾胃通畅，身体阳气才能正常生发、留存，避免湿气困住阳气，非常适合换季补阳前期调理身体。

二、核桃炖羊肉汤

详细制作过程

1. 准备食材：羊肉350克、核桃仁30克、生姜4片、红枣4颗、少许食盐、料酒少许。

2. 食材处理：羊肉切块，冷水加姜片、料酒焯水，煮出浮沫后捞出温水洗净；核桃仁、红枣冲洗干净备用。

3. 入锅炖煮：砂锅中放入羊肉、姜片、红枣，加足量清水，大火烧开。

4. 慢炖软烂：转小火慢炖50分钟，加入核桃仁继续炖20分钟。

5. 调味出锅：加少许食盐调味，搅拌均匀即可关火食用。

养生作用

羊肉是经典温润温补食材，能滋养身体、温煦体寒、补充身体耗散的元气；核桃仁温润养身、固本培元。二者结合，温补不燥，专门改善换季阳气不足、畏寒怕冷、手脚冰凉、体虚乏力。经常食用可以扎实体内阳气根基，抵御寒凉侵袭，让身体由内而外变暖，精力充沛。

三、山药玉米鸡汤

详细制作过程

1. 准备食材：三黄鸡半只、铁棍山药250克、甜玉米1根、生姜3片、食盐适量。

2. 食材处理：鸡肉切块冷水焯水，洗净浮沫；山药去皮切段，清水浸泡防氧化；玉米切段备用。

3. 熬煮底汤：砂锅加水，放入鸡肉、姜片，大火烧开转小火慢炖40分钟。

4. 加入配菜：放入玉米段、山药段，继续小火炖煮25分钟。

5. 收尾调味：煮至食材软烂、汤汁清甜，加少许食盐调味即可。

养生作用

鸡肉温和补虚、滋养元气，是温补阳气最温和的家常食材；山药健脾养胃、固本补虚，帮助身体吸收营养、留存阳气；玉米清甜润和、调和汤性。整道汤清补温润、不燥不腻，适合绝大多数体质。可以慢慢补益身体耗损的正气，强健脾胃、滋养气血，让阳气稳步生发，改善换季精神差、体虚畏寒、气色暗淡的问题。

四、胡椒猪肚鸡汤

详细制作过程

1. 准备食材：猪肚半个、鸡肉半只、白胡椒粒15克、生姜、葱段、食盐、面粉少许。

2. 食材处理：猪肚加面粉、食盐反复揉搓清洗干净，去除黏液异味，冷水焯水切条；鸡肉洗净焯水备用；白胡椒粒稍微拍碎，更出味。

3. 爆香提味：锅中少许油，放入姜片、胡椒粒微微炒香。

4. 长时间慢炖：放入猪肚、鸡肉，加入足量开水，大火煮开后转小火慢炖60分钟。

5. 调味出锅：炖至汤汁奶白浓郁、食材软烂，加少许食盐调味即可。

养生作用

白胡椒性温驱寒、暖脾胃、散体寒；猪肚健脾暖胃、温补中焦；鸡肉补虚养元气。这道汤是秋冬养阳暖胃王牌汤，专门针对脾胃虚寒、阳气亏虚、腹部怕冷、受凉不适。经常喝能温暖脾胃、驱散体内陈年寒湿，助力身体阳气升发、稳固正气，脾胃暖、阳气足，换季不惧寒凉，身体常年轻松强健。

声明：本文科普内容仅供参考，旨在更加趣味性的科普健康知识，不构成诊疗建议，文章不替代医生建议，如有不适应及时前往正规医院就医